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La Generación Z se siente cocinera de primera, pero ¿sabrá preparar algo más que cinco recetas?
Una encuesta realizada en Reino Unido revela que los jóvenes de esta generación creen tener más confianza en la cocina de lo que realmente saben. Aunque consideran a sí mismos "excelentes cocineros", los datos demuestran que conocen menos recetas que sus predecesores y se limitan a preparar un máximo de 10 platos con receta y cinco sin ella.
Pero, ¿qué recetas son las más comunes? Según el estudio, los jóvenes de la Generación Z dominan patatas asadas, tortillas y huevos revueltos con tostadas. Sin embargo, si se sintieran más seguros, su deseo sería preparar pan casero, curry indio o solomillo Wellington.
La rutina de cocina es un tema común entre estos jóvenes, que casi la mitad admiten cocinar el mismo plato varias veces por semana. La inspiración para variar viene de las redes sociales, mientras que algunos millennials prefieren estrenar nuevos utensilios y herramientas de cocina modernas.
Pero, ¿qué hay detrás de este entusiasmo? El 77% de los encuestados reconoce haber vivido al menos un desastre culinario que afectó su confianza. Y es que la falta de confianza en los utensilios puede ser un obstáculo para la creatividad y la innovación en la cocina.
En resumen, la Generación Z se siente cómoda en la cocina, pero su falta de experiencia y práctica puede limitar sus habilidades. Es hora de romper con las rutinas y explorar nuevos sabores y técnicas.
Una encuesta realizada en Reino Unido revela que los jóvenes de esta generación creen tener más confianza en la cocina de lo que realmente saben. Aunque consideran a sí mismos "excelentes cocineros", los datos demuestran que conocen menos recetas que sus predecesores y se limitan a preparar un máximo de 10 platos con receta y cinco sin ella.
Pero, ¿qué recetas son las más comunes? Según el estudio, los jóvenes de la Generación Z dominan patatas asadas, tortillas y huevos revueltos con tostadas. Sin embargo, si se sintieran más seguros, su deseo sería preparar pan casero, curry indio o solomillo Wellington.
La rutina de cocina es un tema común entre estos jóvenes, que casi la mitad admiten cocinar el mismo plato varias veces por semana. La inspiración para variar viene de las redes sociales, mientras que algunos millennials prefieren estrenar nuevos utensilios y herramientas de cocina modernas.
Pero, ¿qué hay detrás de este entusiasmo? El 77% de los encuestados reconoce haber vivido al menos un desastre culinario que afectó su confianza. Y es que la falta de confianza en los utensilios puede ser un obstáculo para la creatividad y la innovación en la cocina.
En resumen, la Generación Z se siente cómoda en la cocina, pero su falta de experiencia y práctica puede limitar sus habilidades. Es hora de romper con las rutinas y explorar nuevos sabores y técnicas.