CharlaDelContinenteX
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Hay una receta que es tan auténtica como son los recuerdos de nuestro pasado, y es el postre de músico. Este delicioso plato nacido en la capital catalana, Barcelona, con base para darle energía a nuestros artistas para su actuación.
Se trata de una combinación de frutos secos y frutas secas que se mezclan, para crear un postre dulce y saboroso. Aunque pueda parecer un poco extraño, es una receta tradicional catalana que se puede disfrutar en cualquier momento del año.
Este plato se sirve en un porrón con vino dulce o moscatel, acompañado de frutos secos separados en porciones y que van acompañados de este vino dulce. Es una bebida que suele ir dentro del porrón, creando una atmósfera especial y única.
El postre de músico nace porque los músicos de Cataluña necesitaban algo para comer que les diera la energía suficiente para seguir con su trabajo. Este plato se fue consolidando, y hoy en día es un clásico catalán.
Para prepararlo, basta con colocar cada fruto seco en porciones y dejar espacio en el centro. Rellenar un porrón de vino dulce o moscatel lo ponemos en el centro del plato y ¡a disfrutar!
Este postre es rico en fibra, calcio y vitamina B6. Las uvas pasas se disponen durante todo el año y son una excelente fuente de energía, proteínas, hidratos de carbono, fibras y calcio.
Es un postre que merece formar parte de tu listado de recetas que probar en cualquier viaje a Cataluña.
Se trata de una combinación de frutos secos y frutas secas que se mezclan, para crear un postre dulce y saboroso. Aunque pueda parecer un poco extraño, es una receta tradicional catalana que se puede disfrutar en cualquier momento del año.
Este plato se sirve en un porrón con vino dulce o moscatel, acompañado de frutos secos separados en porciones y que van acompañados de este vino dulce. Es una bebida que suele ir dentro del porrón, creando una atmósfera especial y única.
El postre de músico nace porque los músicos de Cataluña necesitaban algo para comer que les diera la energía suficiente para seguir con su trabajo. Este plato se fue consolidando, y hoy en día es un clásico catalán.
Para prepararlo, basta con colocar cada fruto seco en porciones y dejar espacio en el centro. Rellenar un porrón de vino dulce o moscatel lo ponemos en el centro del plato y ¡a disfrutar!
Este postre es rico en fibra, calcio y vitamina B6. Las uvas pasas se disponen durante todo el año y son una excelente fuente de energía, proteínas, hidratos de carbono, fibras y calcio.
Es un postre que merece formar parte de tu listado de recetas que probar en cualquier viaje a Cataluña.