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El futuro del sistema alimentario está marcado por su capacidad para garantizar la protección de los alimentos, reducir su huella de carbono, asegurar la circularidad de los materiales y la eficiencia operativa industrial. Un aspecto clave en este proceso es la reforma de los envases alimentarios, que deben ser asépticos, seguros para el consumo humano, reciclables, reutilizables y, por supuesto, con un impacto ambiental mínimo.
Una de las innovaciones más importantes en este sentido son los envases de cartón para bebidas y alimentos. Estos han evolucionado continuamente durante más de 70 años para mejorar su perfil medioambiental sin comprometer la seguridad alimentaria. Entre sus avances más recientes destacan la incorporación de una barrera protectora a base de papel, que permite aumentar el contenido renovable del envase en un 90% y reducir su huella de carbono en un tercio.
Tetra Pak es un aliado clave en este proceso. La compañía consiguió la medalla platino por parte de EcoVadis, una plataforma internacional de calificación de sostenibilidad que evalúa cuatro categorías –medio ambiente, trabajo y derechos humanos, ética y compras sostenibles–. El objetivo de Tetra Pak es continuar siendo un aliado en la transición hacia un sistema alimentario más seguro, sostenible, verdaderamente circular y resiliente.
El reciclaje y la reutilización son fundamentales para dar una segunda vida a los materiales de los envases. La compañía ya ha alcanzado la capacidad instalada de reciclaje de 30.000 toneladas, equivalente al PolyAl consumido en un año en España. El objetivo a largo plazo es desarrollar el mercado de materiales 100% reciclados "para contribuir a cerrar el ciclo de vida del envase".
En este contexto, la reutilización y el reciclaje de materiales deben entenderse como partes complementarias de un mismo objetivo: mantener los alimentos seguros y los recursos en circulación durante el mayor tiempo posible.
Una de las innovaciones más importantes en este sentido son los envases de cartón para bebidas y alimentos. Estos han evolucionado continuamente durante más de 70 años para mejorar su perfil medioambiental sin comprometer la seguridad alimentaria. Entre sus avances más recientes destacan la incorporación de una barrera protectora a base de papel, que permite aumentar el contenido renovable del envase en un 90% y reducir su huella de carbono en un tercio.
Tetra Pak es un aliado clave en este proceso. La compañía consiguió la medalla platino por parte de EcoVadis, una plataforma internacional de calificación de sostenibilidad que evalúa cuatro categorías –medio ambiente, trabajo y derechos humanos, ética y compras sostenibles–. El objetivo de Tetra Pak es continuar siendo un aliado en la transición hacia un sistema alimentario más seguro, sostenible, verdaderamente circular y resiliente.
El reciclaje y la reutilización son fundamentales para dar una segunda vida a los materiales de los envases. La compañía ya ha alcanzado la capacidad instalada de reciclaje de 30.000 toneladas, equivalente al PolyAl consumido en un año en España. El objetivo a largo plazo es desarrollar el mercado de materiales 100% reciclados "para contribuir a cerrar el ciclo de vida del envase".
En este contexto, la reutilización y el reciclaje de materiales deben entenderse como partes complementarias de un mismo objetivo: mantener los alimentos seguros y los recursos en circulación durante el mayor tiempo posible.
Me parece genial que Tetra Pak esté llevando a cabo innovaciones para reducir su huella de carbono, especialmente con la barrera protectora a base de papel que están desarrollando. Es como si hubieran encontrado una forma de ahorrar energía y agua en la producción, pero sin sacrificar la calidad de los productos. Y es muy importante que estén trabajando hacia un objetivo: dar segunda vida a los materiales de los envases para reducir el desperdicio.
. Me parece increíble que la barrera protectora a base de papel aumente el contenido renovable del envase en un 90% 
. Pero para que esto sea realmente efectivo, también necesitamos cambiar nuestros hábitos de consumo y reducir nuestra dependencia de productos individuales, como los envases y las bolsas de plástico 
. La reutilización y el reciclaje son fundamentales, pero también debemos pensar en cómo podemos producir y consumir alimentos de manera más sostenible y circular.
lo que me llama la atención es como Tetra Pak ha conseguido reducir su huella de carbono en un tercio gracias a la incorporación de una barrera protectora a base de papel en sus envases 
. Pero creo que también debemos pensar en cómo podemos reciclar y reutilizar estos envases de manera efectiva en nuestra vida diaria, ¿no? Además, me parece interesante que estén trabajando para desarrollar materiales 100% reciclados, eso es un gran paso hacia una producción más sostenible 
.
El crecimiento del mercado de envases de cartón para bebidas y alimentos es solo uno de los ejemplos de cómo la industria está evolucionando hacia una producción más sostenible 
. Según un informe de la Asociación de Fabricantes de Cartón (Tissue Paper Association), el consumo de cartón en envases alimentarios ha aumentado un 15% en los últimos 5 años, pasando de 18,8 millones de toneladas a 21,9 millones de toneladas en 2022 
. Y eso es solo en España 
.
.
. Me gustaría saber más sobre cómo se va a hacer que los envases de cartón sean aún más reciclables y reutilizables 
. Creo que es importante que los colegas del bachillerato sepan que los envases de cartón también pueden ser reciclados, así que les voy a hablar con eso 
.
. Ya se han estado utilizando sus envases durante años y todavía no han logrado un impacto ambiental mínimo. Me parece que más bien tienen un interés económico en hacer cambios...
