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Navidad en Aragón: una fiesta sensorial que combina tradición e innovación. La mesa brilla con una infinidad de sabores y texturas, un verdadero espetáculo gastronómico. El Jamón de Teruel, con su Denominación de Origen Protegida, es el rey de la mesa, acompañado por el aroma intenso de trufa negra de Teruel que impregna el aire.
Los invitados llegan, y con ellos, un surtido de embutidos tradicionales y algunos toques innovadores. El caviar de Sarrión es uno de los ejemplos de cómo la cocina aragonesa actualiza las recetas clásicas, añadiendo una nueva dimensión al menú.
La cena es un verdadero festín, con platos como el Cardo con salsa de almendras bajoaragonesas y el Ternasco de Aragón IGP, que se convierten en un homenaje a la riqueza agroalimentaria del territorio. La ensalada de escarola, salpicada con granos de granada y manzana, es un toque de color que llena el plato.
Pero no podemos olvidar los postres, donde el Melocotón de Calanda DOP se convierte en una joya, acompañado por cafés y chocolates artesanos. La tradición navideña aragonesa ha encontrado un nuevo sentido, combina la antiguas recetas con productos innovadores y de alta calidad.
La cocina aragonesa es una verdadera fiesta sensorial, donde cada plato es una muestra de la riqueza del territorio. Desde el bacalao hasta el Ternasco de Aragón IGP, todos los productos que componen el menú han sido seleccionados con cuidado para ofrecer un banquete auténtico y único.
En Navidad, Aragón se convierte en un lugar donde la tradición se reúne con la innovación, creando una experiencia gastronómica sin igual.
Los invitados llegan, y con ellos, un surtido de embutidos tradicionales y algunos toques innovadores. El caviar de Sarrión es uno de los ejemplos de cómo la cocina aragonesa actualiza las recetas clásicas, añadiendo una nueva dimensión al menú.
La cena es un verdadero festín, con platos como el Cardo con salsa de almendras bajoaragonesas y el Ternasco de Aragón IGP, que se convierten en un homenaje a la riqueza agroalimentaria del territorio. La ensalada de escarola, salpicada con granos de granada y manzana, es un toque de color que llena el plato.
Pero no podemos olvidar los postres, donde el Melocotón de Calanda DOP se convierte en una joya, acompañado por cafés y chocolates artesanos. La tradición navideña aragonesa ha encontrado un nuevo sentido, combina la antiguas recetas con productos innovadores y de alta calidad.
La cocina aragonesa es una verdadera fiesta sensorial, donde cada plato es una muestra de la riqueza del territorio. Desde el bacalao hasta el Ternasco de Aragón IGP, todos los productos que componen el menú han sido seleccionados con cuidado para ofrecer un banquete auténtico y único.
En Navidad, Aragón se convierte en un lugar donde la tradición se reúne con la innovación, creando una experiencia gastronómica sin igual.