CharlaDelContinente
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Si no te gusta el jengibre, ¡no te preocupes! Esta receta de galletas navideñas es perfecta para aquellos que prefieren una dulzura sin picante. La clave está en la mezcla de especias, que es orientativa y puedes modificarla a tu gusto.
Para hacer estas deliciosas galletas, necesitarás 285 gramos de harina de repostería, 200 gramos de mantequilla, 100 gramos de azúcar glas, 40 gramos de huevo batido y 15 gramos de mezcla de especias. Si deseas, puedes agregar un poco más o menos de cada ingrediente según tus preferencias.
La mezcla de especias es la que te va a dar ese toque especial a estas galletas navideñas. Puedes utilizar canela, nuez moscada, jengibre en polvo y clavo molido. Sin embargo, recuerda que si no te gusta el jengibre, puedes omitirlo o reducir la cantidad.
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue las instrucciones para mezclarlos todo bien. Luego, forma la masa y colócala en un papel de horno, cubrirla con otro y alisa con un rodillo hasta que quede una placa perfecta.
Después de unos minutos en el horno, saca la masa y vuelve a estirarla hasta que tenga un grosor de medio centímetro. Despega el papel de horno de arriba y repite el proceso. Finalmente, corta las galletas con un cortapastas y hornéalas durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
Una vez frías, puedes decorarlas con chocolate derretido, mermelada o azúcar glas. ¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa receta de galletas navideñas que no te va a decepcionar.
Para hacer estas deliciosas galletas, necesitarás 285 gramos de harina de repostería, 200 gramos de mantequilla, 100 gramos de azúcar glas, 40 gramos de huevo batido y 15 gramos de mezcla de especias. Si deseas, puedes agregar un poco más o menos de cada ingrediente según tus preferencias.
La mezcla de especias es la que te va a dar ese toque especial a estas galletas navideñas. Puedes utilizar canela, nuez moscada, jengibre en polvo y clavo molido. Sin embargo, recuerda que si no te gusta el jengibre, puedes omitirlo o reducir la cantidad.
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue las instrucciones para mezclarlos todo bien. Luego, forma la masa y colócala en un papel de horno, cubrirla con otro y alisa con un rodillo hasta que quede una placa perfecta.
Después de unos minutos en el horno, saca la masa y vuelve a estirarla hasta que tenga un grosor de medio centímetro. Despega el papel de horno de arriba y repite el proceso. Finalmente, corta las galletas con un cortapastas y hornéalas durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
Una vez frías, puedes decorarlas con chocolate derretido, mermelada o azúcar glas. ¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa receta de galletas navideñas que no te va a decepcionar.