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La tradición gastronómica aragonesa ha demostrado que incluso en las más pequeñas localidades puede esconder un tesoro culinario. En el Pirineo aragonés, Casa Rubén ha logrado conquistar la primera Estrella Michelin gracias a su pasión y dedicación. Esta pequeña mesa de tres mesas, situada en el Hospital de Tella, ha sido capaz de impresionar a los expertos gastronómicos con su menú degustación único y sus platos innovadores que reflejan la riqueza de la región.
El interior de Casa Rubén se encuentra bajo una bóveda del siglo XVI, un elemento arquitectónico que agrega un toque de historia y elegancia al ambiente. El servicio es personalizado y pensado para ocho comensales, lo que permite a los clientes disfrutar de una experiencia íntima y acogedora.
La guía Michelin destaca la auténtica pasión de sus dueños, Rubén Coronas y Cristina Romero, quienes han trabajado incansablemente para lograr este reconocimiento. Su menú degustación, llamado "Sueños", es un reflejo de su tierra y de sus sueños. Con 17 platos que se sirven a una mesa completa, el precio de 85 euros sin incluir bebidas ni bodega es una opción para los amantes de la gastronomía.
La noticia de esta conquista ha sido celebrada en toda España, especialmente en Málaga, donde se celebró la noche de alta cocina patria. La presencia de Antonio Banderas en el evento fue un homenaje a la pasión y dedicación de los dueños de Casa Rubén.
Casa Rubén es un ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden ir de la mano, creando una experiencia culinaria única que refleja la belleza y riqueza de Aragón. Es hora de descubrir este tesoro gastronómico y disfrutar de su menú degustación "Sueños", un verdadero viaje a través de los saboros de la región.
El interior de Casa Rubén se encuentra bajo una bóveda del siglo XVI, un elemento arquitectónico que agrega un toque de historia y elegancia al ambiente. El servicio es personalizado y pensado para ocho comensales, lo que permite a los clientes disfrutar de una experiencia íntima y acogedora.
La guía Michelin destaca la auténtica pasión de sus dueños, Rubén Coronas y Cristina Romero, quienes han trabajado incansablemente para lograr este reconocimiento. Su menú degustación, llamado "Sueños", es un reflejo de su tierra y de sus sueños. Con 17 platos que se sirven a una mesa completa, el precio de 85 euros sin incluir bebidas ni bodega es una opción para los amantes de la gastronomía.
La noticia de esta conquista ha sido celebrada en toda España, especialmente en Málaga, donde se celebró la noche de alta cocina patria. La presencia de Antonio Banderas en el evento fue un homenaje a la pasión y dedicación de los dueños de Casa Rubén.
Casa Rubén es un ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden ir de la mano, creando una experiencia culinaria única que refleja la belleza y riqueza de Aragón. Es hora de descubrir este tesoro gastronómico y disfrutar de su menú degustación "Sueños", un verdadero viaje a través de los saboros de la región.