🤔 Siempre me preocupa cuando venen a hacer suflé sin haber leído las recetas una vez... 🙄 La bechamel es la base, ¡no te saltes ese paso! Y también es importante no sobre-estirar las claras de huevo, que se vuelvan como una manta 🧴. Pero si sigues las instrucciones y tienes paciencia, ¡genial...