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Los mejores vinos de la DO Cariñena para sorprender esta Navidad
Con solo unas semanas hasta el festín navideño, es hora de elegir tus acompañantes para sorprender a tus invitados y maridar tus platos favoritos. Esta vez, los expertos de la Denominación de Origen de Cariñena nos han seleccionado sus mejores vinos, que van a formar parte del "top 9" ideal para estas fiestas.
Desde el blanco cremoso hasta el tinto icónico, hay una variedad de opciones para cada tipo de comida y ocasión. Aquí te presentamos nuestras elecciones:
- Anayón Chardonnay 2024: un vino blanco con tono limón suave que perfumea flores blancas y frutas tropicales con un toque sutil de vainilla. Perfecto para maridar pescados y carnes.
- Bodegas San Valero, 8.0.1: vino tinto crianza en barrica durante 12 meses elaborado con variedades de uva cabernet sauvignon, merlot y syrah. Ideal para combinar con carnes rojas, estofados y asados.
- Bodegas Paniza, Garnacha From Slate 2022: un vino tinto intenso sedoso con un claro recuerdo a fresas bañadas en chocolate negro sobre un fondo mineral. Perfecto para guisos y carnes de caza.
- Care XCLNT Tinto: un vino blanco cremoso de garnacha blanca y macabeo reconocido por la Guía Peñin y la Guía Gilbert. Ideal para pescados, arroces y verduras.
- Bodegas Esteban Martín, Niño Mimado: un vino tinto fermentado en barrica durante 16 meses conserva frescura y una placentera acidez. Perfecto para platos de caza y quesos curados.
- Menguante Garnacha Blanca Selección: un vino blanco 100% de uva garnacha blanca con aromas de fruta de hueso, frutas blancas, notas cítricas y balsámico. Ideal para disfrutar con pescados y mariscos.
- Hacienda Molleda Garnacha Blanco: un vino joven de garnacha blanca y macabeo donde se intensifica el aroma reconocido por la Guía Peñin y la Guía Gilbert. Boca fresca con volumen y untuosa ideal para pastas, arroces y verduras.
- Legum, de Bodegas Heredad Ansón: un vino tinto de 14 meses en barrica con aromas a frutos rojos y toques de vainilla. Boca redonda lleno y muy graso con estructura y posgusto elegante.
- Camino del Bosque: un vino mezcla dos variedades de uva autóctonas, 80 % garnacha y 20 % cariñena, priorizando la expresión de una garnacha madura junto a la viveza de la cariñena.
Con solo unas semanas hasta el festín navideño, es hora de elegir tus acompañantes para sorprender a tus invitados y maridar tus platos favoritos. Esta vez, los expertos de la Denominación de Origen de Cariñena nos han seleccionado sus mejores vinos, que van a formar parte del "top 9" ideal para estas fiestas.
Desde el blanco cremoso hasta el tinto icónico, hay una variedad de opciones para cada tipo de comida y ocasión. Aquí te presentamos nuestras elecciones:
- Anayón Chardonnay 2024: un vino blanco con tono limón suave que perfumea flores blancas y frutas tropicales con un toque sutil de vainilla. Perfecto para maridar pescados y carnes.
- Bodegas San Valero, 8.0.1: vino tinto crianza en barrica durante 12 meses elaborado con variedades de uva cabernet sauvignon, merlot y syrah. Ideal para combinar con carnes rojas, estofados y asados.
- Bodegas Paniza, Garnacha From Slate 2022: un vino tinto intenso sedoso con un claro recuerdo a fresas bañadas en chocolate negro sobre un fondo mineral. Perfecto para guisos y carnes de caza.
- Care XCLNT Tinto: un vino blanco cremoso de garnacha blanca y macabeo reconocido por la Guía Peñin y la Guía Gilbert. Ideal para pescados, arroces y verduras.
- Bodegas Esteban Martín, Niño Mimado: un vino tinto fermentado en barrica durante 16 meses conserva frescura y una placentera acidez. Perfecto para platos de caza y quesos curados.
- Menguante Garnacha Blanca Selección: un vino blanco 100% de uva garnacha blanca con aromas de fruta de hueso, frutas blancas, notas cítricas y balsámico. Ideal para disfrutar con pescados y mariscos.
- Hacienda Molleda Garnacha Blanco: un vino joven de garnacha blanca y macabeo donde se intensifica el aroma reconocido por la Guía Peñin y la Guía Gilbert. Boca fresca con volumen y untuosa ideal para pastas, arroces y verduras.
- Legum, de Bodegas Heredad Ansón: un vino tinto de 14 meses en barrica con aromas a frutos rojos y toques de vainilla. Boca redonda lleno y muy graso con estructura y posgusto elegante.
- Camino del Bosque: un vino mezcla dos variedades de uva autóctonas, 80 % garnacha y 20 % cariñena, priorizando la expresión de una garnacha madura junto a la viveza de la cariñena.