En la solemne investidura de confrades de honor de la Cofradía de la Mare de Déu de l'Olivera, en Barcelona, se encontró una mezcla única de personalidades que no podían estar más lejos de las tradiciones culinarias catalanas. Entre ellos, el obispo auxiliar de Barcelona, Javier Vilanova, quien sorprendió a muchos al revelar su apasionado amor por el Barça y, por extensión, la cocina culés.
El acto del investidurario se llevó a cabo en la misma iglesia que tiene un escudo del club barcelonés entre sus vidrieras. Un detalle que no pasa por ser casual, ya que el presidente de entonces, Agustí Montal, había ayudado al Barça a sufragar los gastos de reparación de la congregación. Entre los confrades honorables se encontró el expresidente del Barça, Sandro Rosell.
El sector de la restauración tuvo un destacado papel en este evento, con nombramientos como chef del restaurante Disfrutar, Eduard Xatruch; el de Hisop, Oriol Ivern; y Jaume Colls, quien junto a su esposa Melisa, dirige Personalchef.com. También se incluyeron chefs de renombre internacional como Hideki Matsuhisa y Oriol Balaguer.
Ametller Origen, la empresa de la que son dueños Josep Ametller y Jordi Ametller, organizó una Cena Solidaria, en la que se recaudaron 80.500 euros para el SJD Pediatric Cancer Center Barcelona. La cena fue dirigida por Nandu Jubany y contó con la participación de chefs como Martina Puigvert, Jordi Cruz y Carlota Claver.
Al acto del investidurario asistieron personalidades como Manel del Castillo, gerente del Hospital de Sant Joan de Déu; Andrés Morales, oncólogo pediátrico del SJD Pediatric Cancer Center; Josep Tabernero, doctor; Ferran Rodés, editor; y Tito Ramoneda, promotor y presidente de The Project.
En un momento del acto, el chef Nandu Jubany retó al dueño de Ametller Origen, Josep Ametller, a aumentar el número de asistentes en la cena del próximo año. "A mí no me vaciles en estas cosas, que yo hasta 3.000 estoy preparado", dijo Jubany. "Pues 3.000, el año que viene", afirmó Ametller.
El acto del investidurario se llevó a cabo en la misma iglesia que tiene un escudo del club barcelonés entre sus vidrieras. Un detalle que no pasa por ser casual, ya que el presidente de entonces, Agustí Montal, había ayudado al Barça a sufragar los gastos de reparación de la congregación. Entre los confrades honorables se encontró el expresidente del Barça, Sandro Rosell.
El sector de la restauración tuvo un destacado papel en este evento, con nombramientos como chef del restaurante Disfrutar, Eduard Xatruch; el de Hisop, Oriol Ivern; y Jaume Colls, quien junto a su esposa Melisa, dirige Personalchef.com. También se incluyeron chefs de renombre internacional como Hideki Matsuhisa y Oriol Balaguer.
Ametller Origen, la empresa de la que son dueños Josep Ametller y Jordi Ametller, organizó una Cena Solidaria, en la que se recaudaron 80.500 euros para el SJD Pediatric Cancer Center Barcelona. La cena fue dirigida por Nandu Jubany y contó con la participación de chefs como Martina Puigvert, Jordi Cruz y Carlota Claver.
Al acto del investidurario asistieron personalidades como Manel del Castillo, gerente del Hospital de Sant Joan de Déu; Andrés Morales, oncólogo pediátrico del SJD Pediatric Cancer Center; Josep Tabernero, doctor; Ferran Rodés, editor; y Tito Ramoneda, promotor y presidente de The Project.
En un momento del acto, el chef Nandu Jubany retó al dueño de Ametller Origen, Josep Ametller, a aumentar el número de asistentes en la cena del próximo año. "A mí no me vaciles en estas cosas, que yo hasta 3.000 estoy preparado", dijo Jubany. "Pues 3.000, el año que viene", afirmó Ametller.
qué va a pasar si estos chefs se vuelven locos con la idea de aumentar los asistentes? ¿Vamos a tener un desastre culinario en la cena del próximo año? 
Me parece que el dueño de Ametller Origen, Josep Ametller, está jugando con fuego al aceptar el reto de Nandu Jubany. ¡Qué va a suceder si no se levanta a la altura! 
Es como si hubiera sido un secreto hasta entonces. En cualquier caso, la Cena Solidaria organizada por Ametller Origen fue muy generosa, ya que se recaudaron 80.500 euros para el SJD Pediatric Cancer Center Barcelona. ¡Eso es realmente impresionante! 
Me parece que todos los chefs involucrados en el acto del investidurario son verdaderos profesionales, y que no hay nadie ahí que esté haciendo algo de mala fe.
. Me parece que la comida catalana está bien, pero no estoy seguro si el Barça debería tener un restaurante en la misma iglesia que los confrades 
. Pero, ¿sabes?, quizás sea una buena idea, porque tendrían más personas interesadas en comer allí 
.
, que un obispo auxiliar se ponga a hablar de Barça y la cocina culés... ¡qué retoques para el culto! 