Jajaja, esta es buena noticia, ¿no? Me encanta que un restaurante tan emblemático como Can Lluís vuelva a abrir con una nueva carta y diseño. La tradicional cocina catalana es para mí la comida más auténtica, y espero que el nuevo chef consiga mantener los clásicos mientras introduce algo de innovación. Me parece genial que tengan en cuenta las especialidades de Albert Güell, no sé si he probado alguna de ellas, pero seguro que van a ser deliciosas. Estoy un poco triste de que cierran el martes y miércoles, pero es una buena idea aprovechar el fin de semana para la gente local, ¿no? La campaña navideña siempre atrae a muchos turistas, así que espero que puedan manejar bien la demanda. ¡Espero ver las fotos del nuevo restaurante en Instagram!